Digitální dermatitida (DD) představuje celosvětový problém v chovu mléčného skotu, vyznačující se bolestivými lézemi v okolí paznehtů, které mohou vést k závažné kulhavosti. Tato situace negativně ovlivňuje jak zdraví zvířat, tak ekonomickou výkonnost chovu. Jakmile se DD jednou rozšíří v stádě, je její úplné vymýcení a eliminace původců extrémně obtížné. Z toho důvodu je klíčové zaměřit se na preventivní opatření a redukci bakteriální zátěže v prostředí chovu.
Tradiční prostředky, jako formalin nebo síran měďnatý, používané pro ošetření paznehtů, s sebou nesou problémy. Nejenže mohou dráždit kůži a představují riziko pro lidské zdraví, ale také škodí životnímu prostředí. Navíc chybí dostatek vědeckých důkazů o jejich skutečné účinnosti.
Klinická studie zkoumající nový přípravek HooFoss
V rámci klinické studie byla testována účinnost nového přípravku HooFoss, založeného na solích železa, zinku a hliníku. Tento přípravek byl navržen tak, aby snižoval bakteriální zátěž a posiloval přirozenou bariéru kůže. Studie probíhala od prosince 2021 do prosince 2022 na dvou mléčných farmách v Německu a zahrnovala celkem 132 krav. U každé krávy byl jeden předem určený zadní pazneht dvakrát týdně omyt a ošetřen sprejem HooFoss (experimentální skupina), zatímco druhý pazneht byl pouze omyt (kontrolní skupina).
Studie se zaměřila na ověření, zda použití přípravku HooFoss pro péči o paznehty může významně snížit výskyt onemocnění DD u dojnic v kontrolované klinické zkoušce. Hlavním cílem bylo posílit přirozenou ochrannou bariéru kůže a podpořit její hojivé schopnosti, což představuje slibnou cestu k efektivní a dlouhodobé prevenci DD v ohrožených mléčných stádech.
HooFoss se zaměřuje na zlepšení tří klíčových vlastností prostředí v místě léze:
1. pH a kožní maz – Povrch kůže je přirozeně mírně kyselý díky organickým kyselinám obsaženým v kožním mazu. Při kontaktu s kejdou však zásaditost rozkládá kožní maz, což vede k vysoušení, ztrátě elasticity kůže a snížení odolnosti vůči patogenům. HooFoss s pH 2,5 obsahuje minerální kyseliny, které po aplikaci rychle zaschnou a vytvoří přilnavou kyselou minerální vrstvu. Tato vrstva posiluje odolnost kůže vůči zásaditému prostředí a snižuje riziko infekce.
2. Anaerobní podmínky – Obligatorně anaerobní bakterie Treponema spp. produkují sirovodík (H2S) pro udržení anaerobního prostředí. H2S eliminuje kyslík v místě rány, čímž podporuje anaerobní podmínky, a bakterie v lézích DD tvoří biofilm, který rovněž přispívá k tomuto prostředí. Nedostatek kyslíku zhoršuje imunitní odpověď a hojení rány, což může vést k jejímu chronickému charakteru. HooFoss obsahuje minerály z hliníku a železa, které pomáhají koagulovat a vysušovat biofilm a odbourávají H2S.
.3. Adstringentní a koagulační vlastnosti – Minerály na bázi hliníku mají silné adstringentní účinky, které snižují propustnost kůže pro patogeny a vodu, čímž omezují riziko infekce. Hliníkové sloučeniny rovněž podporují hojení ran svými koagulačními vlastnostmi.
Charakteristika farem a dojnic
Na farmě v Dolním Sasku, situované na severu Německa, se nacházelo 72 krav, mezi nimiž byly 2 simentálské a 70 holštýnských. Krávy byly ustájeny ve stáji s roštovou podlahou a vybaveny boxy s gumovými matracemi, které byly dvakrát týdně vystlány slámou smíchanou s vápencem. Každá kráva měla svůj vlastní box, a poměr zvířat na krmný prostor byl 1,05:1. Na druhé farmě v Bavorsku v jižním Německu chovali 59 simentálských krav a jednu hnědou švýcarskou. Zde byly krávy volně ustájeny ve stáji s pryžovými rošty a pryžovými matracemi pokrytými tenkou vrstvou slámy. Poměr zvířat na box byl rovněž 1:1, zatímco poměr na krmný prostor činil 1,2:1. Bavorské krávy se v teplejších měsících pásly, konkrétně od 27. května do 1. října 2022.
Průběh studie
Studie začala úpravou paznehtů celého stáda na obou farmách, aby bylo dosaženo stejné výchozí situace pro každé zvíře. Všechny pozorované léze byly zdokumentovány, ošetřeny a kontrolovány až do jejich zhojení. Léze dermatitidy digitální (DD) byly specificky ošetřeny pastou s 66% kyselinou salicylovou, která byla aplikována pod obvaz, jenž byl po 3 až 5 dnech odstraněn a v případě potřeby znovu aplikován. Po 10 dnech od zahájení léčby začala hlavní fáze pokusu. Třikrát týdně po dobu jednoho měsíce, poté dvakrát týdně, byly obě zadní nohy omyty, aby byla zajištěna stejná úroveň znečištění u obou skupin.
Následně byla po celou dobu pokusu přípravkem ošetřena pouze jedna ze zadních nohou, která sloužila jako ošetřovaná skupina, zatímco druhá noha fungovala jako kontrolní skupina. Toto rozdělení umožnilo získat kontrolní skupinu se stejnými specifiky jako ošetřovaná.
Postřik byl aplikován při dojení pomocí bateriového zádového postřikovače. Zaměstnanci farmy byli proškoleni výrobcem ohledně správného postupu, včetně doby a množství aplikace. Nohy byly myty na začátku dojení a postřik aplikován na jeho konci, aby přípravek měl dostatečný čas na uschnutí. Jalovice a suchostojné krávy byly ošetřovány u krmného stolu podle stejného postupu během jejich pobytu ve stáji pro suchostojné krávy.
Dokumentace onemocnění
Hodnocení dermatitidy digitální bylo prováděno při pravidelné úpravě paznehtů, která se na první farmě konala čtyřikrát a na druhé třikrát během celého mezidobí. Mezi těmito termíny byly léze hodnoceny během dojení pomocí teleskopického zrcadla a svítilny, což umožnilo detailní prohlédnutí typických míst lézí v okolí meziprstí.
Výsledky
Studie ukázala, že sprejování zadních nohou dvakrát týdně přípravkem na péči o paznehty má významný preventivní účinek na výskyt digitální dermatitidy (DD) a snižuje závažnost lézí. Na obou farmách byly sledované skupiny na začátku ve stejné výchozí situaci, což umožnilo objektivní hodnocení účinku spreje. Na farmě 2 byl pozorován pokles průměrného M-skóre během pastvy, což naznačuje pozitivní vliv pastvy na zdraví paznehtů, avšak vyšší M-skóre kontrolní skupiny poukazuje na preventivní účinek spreje.
Regresní analýza potvrdila, že použití spreje významně snižuje pravděpodobnost výskytu aktivních lézí a dokonce i samotný výskyt jakýchkoli lézí. Sprejování se ukázalo jako statisticky významný faktor při predikci typu léze, což potvrzuje jeho účinnost. Výsledky dále zdůrazňují důležitost kombinace správné péče o paznehty a managementu chovu pro efektivní kontrolu DD.
Zjištění také naznačují, že krávy, které měly DD během odchovu, jsou vystaveny vyššímu riziku opakování onemocnění.
Zvláště zajímavé jsou výsledky u jalovic, které byly ošetřovány postřikem ještě před vstupem do stáda, což naznačuje, že preventivní aplikace může mít dlouhodobý pozitivní efekt na zdraví paznehtů. Sprejování se tedy jeví jako účinná metoda ke snížení rizika a závažnosti DD.
Přípravek mohl být srovnáván pouze s látkami aplikovanými přes koupel nohou nebo rohože, protože sprejová řešení jako to použité v této studii jsou méně běžná a existuje jen málo vědeckých studií na úrovni stáda s použitím postřik. Tato studie však prokázala, že postřik je platnou alternativou. Postřik také brání možnému přenosu infekce přes koupele nohou používaných vysokým počtem krav, protože na každou jednotlivou nohu se použije nový přípravek. I jeho spotřeba je tímto způsobem aplikace menší – výrobce uvedl, že je potřeba objem 100 ml na aplikaci na krávu dvakrát týdně, zatímco jedna koupel nohou s objemem 500 litrů pro 200 krav vede k 2,5 litru na krávu při aplikaci například 4krát týdně (např. při použití 5% síranu měďnatého).
Klíčové výsledky zahrnují:
- Ve skupině ošetřované přípravkem HooFoss byla zaznamenána čtyřikrát nižší pravděpodobnost výskytu lézí než ve skupině kontrolní.
- Pravděpodobnost výskytu aktivních lézí byla téměř šestkrát nižší v ošetřované skupině.
- U jalovic, které byly ošetřovány před vstupem do stáda, byl účinek obzvláště výrazný. Na farmě 1 se v ošetřované skupině objevila pouze jedna aktivní léze, zatímco v kontrolní skupině jich bylo mnoho.
- Na farmě 2 se neobjevily žádné aktivní léze u jalovic ani v ošetřované, ani v kontrolní skupině.
Celkově výsledky naznačují, že použití tohoto spreje může významně přispět k dlouhodobému snížení výskytu digitální dermatitidy a zlepšení zdraví paznehtů ve stádech. Produkt se tak jeví jako efektivní a udržitelná alternativa k tradičním chemickým přípravkům.
zdroj: Investigation on the effectiveness of a new hoof care product to sustainably reduce and prevent Digital Dermatitis in dairy cow herds, Grimm, K. et al., Journal of Dairy Science, Volume 0, Issue 0
foto: FB Vilofoss
www.agropress.cz
